Vinařský dům

Přímo mezi řádky nádherné vinice, na jejím vrcholu, vzniklo místo, kde se propojuje vášeň k vínu, jídlu
a architektuře. Vinařský dům Gurdau je minimalistický, elegantní, ale také originální a respektující
přírodu. Stejně jako naše vína. Od léta 2022 rádi zveme milovníky vína a požitkáře, aby si je
vychutnali na terase našeho vinařství s dechberoucím výhledem.

gurdau

První výkop

První náčrty budovy vinařství začaly vznikat v roce 2014. Proces plánování byl plný myšlenek, úvah a překreslování. Po mnoha letech pečlivého zvažování se zrodil finální plán, který se vyznačuje elegantními oblými tvary harmonicky zapadajícími do okolní krajiny. Budování začalo na jaře roku 2020 a skončilo v březnu roku 2022. Umístění vinařství přímo mezi vinicemi není na Moravě běžným jevem, což nám umožňuje nabídnout ochutnávku vín v prostředí, kde samotné víno vzniká, a to vše s pokorou a respektem k přírodě kolem.

Stavba

Stavba trvala 2 roky do dokončení. Samotný Vinný dům je význačný svou unikátní architekturou. Stavět v oblých a precizních tvarech vyžadovalo mnoha technického úsilí a inovací.

gurdau
gurdau

Interiér

Každá sklenice, příbor, stůl i postel má v sobě několik hodin úvah a iterací. Náš cíl je aby každý předmět plně vyjádřil filozofii a nádech našeho vinařství. Najdete zde nejlepší značky světa, vše pod jednou střechou.

Konstrukce domu je s ohledem na zahloubení do terénu i na tvar, evokující krajinné vlnění, železobetonová, doplněná dřevem akátu a dubu na obkladech stěn, podlahách, terasách, žaluziích a interiérových detailech. Velká péče je věnována osvětlení, práci se světlem a stínem, návrhu interiérových detailů a nábytku Danielou Hradilovou tak, aby výsledný dojem byl prostý, přesto vzbuzující příjemné a nezapomenutelné emoce.

Aleš Fiala

Architekt vinařského domu Gurdau

gurdau

Fotogalerie

Chcete Nás navštívit?

Chcete-li si naše vína koupit domů, případně byste je rádi zařadili do nabídky vaší restaurace či vinotéky, budeme rádi když se ozvete.

gurdau

Naše apartmány jsou zážitek od momentu co přijedete až po Váš odjezd.

gurdau

Ve vinařství pořádáme jak privátní tak i otevřené akce. Můžete si zde zarezervovat večeře, degustace nebo prohlídky.

gurdau

Poznejte naše ročníky.

Kontakt

Gurdau Vinařství s.r.o.

Příkop 843/4
602 00 Brno
Česká Republika

IČ: 29358809
DIČ: CZ29358809000

info@gurdauvinarstvi.cz

+420 702 011 877

Napište nám

Kde nás najdete

Kurdějov 300
Kurdějov
Česká republika
GPS: 48.959357, 16.767526

Otevírací doba
Winebaru

Pátek 13:00 - 18:00
Sobota 13:00 - 18:00
Neděle 13:00 - 18:00

Kde nás koupíte

Co je u nás nového

1.1.2023

PŘEDVÁNOČNÍ VÍKEND NA GURDAU. 16. - 18.12. 2022

Přijeďte na skleničku, na jídlo a nakoupit si dárky pro vaše nejbližší. Budeme mít pro vás připravené dřevěné bedýnky, dárkové poukazy a samozřejmě naše vína. Těšíme se na vaši návštěvu, Tým GURDAU

Pátek | 16:00-20:00
Sobota | 14:00-20:00
Neděle | 11:00-16:00

30.6.2022

Náš letní zkušební provoz je v plném proudu! Na skleničku na terase vás zveme vždy od pátku do soboty v čase 15:00 až 21:00. Řízené degustace s prohlídkou vinařství jsou možné i v průběhu týdne, vše potřebné se dozvíte na tel. čísle 702 011 877.

8.6.2022

Zítra začínáme! S potěšením oznamujeme, že po dlouhých měsících příprav zahajujeme zkušební provoz našeho nového vinařského domu. Na skleničku se můžete zastavit již tento víkend, čekat vás budeme v aktuální otevírací době.  Přijďte nás navštívit, pokecat a ochutnat naši aktuální nabídku vín. Už se na vás moc těšíme v Kurdějově 300!

23.2.2022

První vlaštovka ročníku 2020 je tady. V naší nabídce ode dneška najdete nový, svěží Riesling z řady Vesnice Kurdějov! 

Sledujte nás na Instagramu nebo na Facebooku