Přímo mezi řádky nádherné vinice, na jejím vrcholu, vzniklo místo, kde se propojuje vášeň k vínu, jídlu
a architektuře. Vinařský dům Gurdau je minimalistický, elegantní, ale také originální a respektující
přírodu. Stejně jako naše vína. Od léta 2022 rádi zveme milovníky vína a požitkáře, aby si je
vychutnali na terase našeho vinařství s dechberoucím výhledem.
První náčrty budovy vinařství začaly vznikat v roce 2014. Proces plánování byl plný myšlenek, úvah a překreslování. Po mnoha letech pečlivého zvažování se zrodil finální plán, který se vyznačuje elegantními oblými tvary harmonicky zapadajícími do okolní krajiny. Budování začalo na jaře roku 2020 a skončilo v březnu roku 2022. Umístění vinařství přímo mezi vinicemi není na Moravě běžným jevem, což nám umožňuje nabídnout ochutnávku vín v prostředí, kde samotné víno vzniká, a to vše s pokorou a respektem k přírodě kolem.
Stavba trvala 2 roky do dokončení. Samotný Vinný dům je význačný svou unikátní architekturou. Stavět v oblých a precizních tvarech vyžadovalo mnoha technického úsilí a inovací.
Každá sklenice, příbor, stůl i postel má v sobě několik hodin úvah a iterací. Náš cíl je aby každý předmět plně vyjádřil filozofii a nádech našeho vinařství. Najdete zde nejlepší značky světa, vše pod jednou střechou.
Konstrukce domu je s ohledem na zahloubení do terénu i na tvar, evokující krajinné vlnění, železobetonová, doplněná dřevem akátu a dubu na obkladech stěn, podlahách, terasách, žaluziích a interiérových detailech. Velká péče je věnována osvětlení, práci se světlem a stínem, návrhu interiérových detailů a nábytku Danielou Hradilovou tak, aby výsledný dojem byl prostý, přesto vzbuzující příjemné a nezapomenutelné emoce.
Architekt vinařského domu Gurdau
Chcete-li si naše vína koupit domů, případně byste je rádi zařadili do nabídky vaší restaurace či vinotéky, budeme rádi když se ozvete.
nebo volejte na +420 702 011 877
Ve vinařství pořádáme jak privátní tak i otevřené akce. Můžete si zde zarezervovat večeře, degustace nebo prohlídky.
Příkop 843/4
602 00 Brno
Česká Republika
IČ: 29358809
DIČ: CZ29358809000
info@gurdauvinarstvi.cz
+420 702 011 877
Kurdějov 300
Kurdějov
Česká republika
GPS: 48.959357, 16.767526
Pátek 13:00 - 18:00
Sobota 13:00 - 18:00
Neděle 13:00 - 18:00
Přijeďte na skleničku, na jídlo a nakoupit si dárky pro vaše nejbližší. Budeme mít pro vás připravené dřevěné bedýnky, dárkové poukazy a samozřejmě naše vína. Těšíme se na vaši návštěvu, Tým GURDAU
Pátek | 16:00-20:00Náš letní zkušební provoz je v plném proudu! Na skleničku na terase vás zveme vždy od pátku do soboty v čase 15:00 až 21:00. Řízené degustace s prohlídkou vinařství jsou možné i v průběhu týdne, vše potřebné se dozvíte na tel. čísle 702 011 877.
Zítra začínáme! S potěšením oznamujeme, že po dlouhých měsících příprav zahajujeme zkušební provoz našeho nového vinařského domu. Na skleničku se můžete zastavit již tento víkend, čekat vás budeme v aktuální otevírací době. Přijďte nás navštívit, pokecat a ochutnat naši aktuální nabídku vín. Už se na vás moc těšíme v Kurdějově 300!
První vlaštovka ročníku 2020 je tady. V naší nabídce ode dneška najdete nový, svěží Riesling z řady Vesnice Kurdějov!
